La Pizzeria Nonna Nina nasce da una passione di Marco Pappadà: quella della tradizione napoletana.

Nato nel 1989 è un giovane intrapendente, che scopre l’amore per la cucina subito dopo aver finito gli studi.

Dopo aver lavorato per alcune pizzerie rinomate nel settore, decide di mettersi in proprio con lo scopo di far gustare i sapori della propria terra natia.

Certificazione come Istruttore Nazionale Italiana Pizzaioli.